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La LoupBar

La LoupBar Brasserie artisanale à Moyon_Bière locale Manche

Nos réflexes développement durable

Lorsque nous brassons notre LoupBar, nous remplissons les cuves de fermentation en quatre fois consécutives (environ 30h) afin de réduire notre consommation d’eau de rinçage et nos dépenses énergétiques. Nous récupérons le malt de nos brassages afin qu’il soit redirigé vers des fermes voisines pour y être transformé grâce au principe de la methanisation et ainsi produire du gaz et de l’électricité. Nos cuves de fermentations, de brassage ou de cuisson sont des tanks à lait recyclé sur lesquels nous avons fait ajouter résistances, thermostat ou vannes.
Le scotch que nous utilisons pour fermer les cartons est bio dégradable.
Notre bière n’est pas bio pour le moment, mais nous faisons attention à notre consommation énergétique et faisons de notre mieux pour tendre vers une économie durable.